◕ ‿ ◕ سرآشپز کوچولو ◕ ‿ ◕

بستنی سرخ شده

مواد لازم:  بستنی وانیلی 450 گرم کورن‌فلکس صبحانه 3 پیمانه روغن 2 پیمانه پودر نارگیل 1 پیمانه تخم مرغ 2 عدد دارچین آسیاب شده 1 قاشق چایخوری               طرز تهیه: بستنی را با قاشق اسکوپ به شکل 8 توپ در بیاورید که هر کدام به اندازه نیم پیمانه باشند. آنها را رو...
31 ارديبهشت 1393

ژله هندوانه

ژله قرمز: یک بسته ، انار یا توت فرنگی یا آلبالو ژله سبز: نصف بسته ، لیمو یا کیوی ژله آلوئه ورا: نصف بسته شیر یا بستنی: ۶ قاشق غذاخوری خرده‌های شکلات: به مقدار لازم چوب بستنی به تعداد لازم قالب قیفی شکل یا لیوان یکبار مصرف طرز تهیه : ژله قرمز را در یک لیوان آب جوش حل کرده سپس یک چهارم لیوان آب سرد را با ۲ قاشق شیر مخلوط کرده و به ژله افزوده، در لیوان یکبار مصرف یا قالب قیفی ریخته به طوریکه مقداری از سر قالب خالی بماند . قالب را در یخچال گذاشته تا بسته شود . ژله سبز و آلوئه ورا را جداگانه در نصف لیوان آب جوش حل کرده و به هر...
31 ارديبهشت 1393

شیرینی نارنجکی

مواد لازم: 1 عدد تخم مرغ 1 پیمانه ماست 1 پیمانه آرد 4/1 قاشق چایخوری زعفران 4/1 قاشق چایخوری جوش شیرین       مواد لازم برای شربت: 2 لیوان شکر 1 لیوان مخلوط آب و زعفران         طرز تهيه:  تخم‌مرغ را زده، ماست را اضافه مي‌كنيم و خوب هم ...
27 ارديبهشت 1393

همبرگر مخصوص

مواد لازم: 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 عدد تخمر مرغ 1 عدد پیاز 2 عدد سیر به میزان لازم آرد سوخاری به میزان لازم نمک و فلفل       طرز تهیه: ابتدا گوشت را خوب پهن کرده، تخم مرغ ، سیر و پیاز ( ریز رنده کنید و آب آن را بگیرید ) و نمک و فلفل را در مرکز گوشت پهن شده ریخته و اطراف گوشت را به طرف مرکز جمع کنید و شروع به ورز دادن گوشت نمائید. ...
27 ارديبهشت 1393

توپ های سیب زمینی سوخاری

مواد لازم: 4 عدد سیب زمینی بزرگ 200 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد تخم مرغ 1 عدد فلفل دلمه ای 2 عدد گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری شیر 1 قاشق غذاخوری آب جوش 1 عدد پیاز 3 حبه سیر 1 قاشق چایخوری پودر آویشن به می...
26 ارديبهشت 1393

پیتزاتابه ای

  مواد لازم یک و نیم پیمانه آرد 1/2 پیمانه ماست 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری نمک 1 عدد تخم مرغ 2 قاشق سوپ‌خوری روغن مایع     طرز تهیه آرد، نمك، ماست، بكينگ پودر، تخم مرغ و  روغن را مخلوط می‌کنیم. این خمیر حالت چسبندگی دارد. كف تابه 30 سانتي متري را چرب كرده و خمير را كف ظرف پهن می&zwnj...
26 ارديبهشت 1393
1